#tapas

4 recetas con la etiqueta "tapas"

Croquetas de jamón ibérico

Las croquetas más cremosas que hayas probado: bechamel sedosa con jamón ibérico de bellota picado a cuchillo. Crujientes por fuera, fundentes por dentro. La tapa española por excelencia.

70 min

Difícil

Entrantes

Patatas bravas madrileñas

Las auténticas patatas bravas de Madrid con su salsa picante y ahumada casera. Patatas fritas a dados crujientes por fuera, tiernas por dentro, bañadas en la brava más adictiva.

50 min

Media

Entrantes

Pimientos de Padrón

Los famosos pimientos de Padrón: unos pican y otros no. Fritos en aceite de oliva muy caliente, espolvoreados con sal gorda. La tapa más simple y adictiva de Galicia.

10 min

Fácil

Recetas rápidas

Huevos rotos con jamón ibérico

El plato más famoso del Lucio de Madrid: patatas fritas crujientes coronadas con huevos fritos de yema líquida y virutas de jamón ibérico de bellota. Simple, adictivo, perfecto.

25 min

Fácil